这几天，国内不少地方肉蛋禽类价格暴涨已成为各地市民热议的话题，甚至于有些城市猪肉价格已达历史最高点。从农业部网站信息来看，进入5月以来，由于猪源紧张，多数省区市猪肉价格同比大幅上涨，而猪肉价格上涨也拉动其他肉类产品价格的波动。

对于国内一些地方肉食品价格的上涨原因，有分析认为是由于饲料价格上涨的结果，也有分析认为是2005年夏季国内大范围的发生“猪链球菌”病，导致大量生猪死亡、宰杀、抛售，生猪供给减少之结果。不管其理由的充分的程度如何，但有一点是不可忽视的事实。即随着国内金融市场流动性泛滥，市场流通的货币充足，当更多的钱追寻更少的商品时，物品价格的上涨也是自然了。

我们可以看到，房地产市场的价格可以持续多年快速上涨，国内股市的价格可以在不到两年的时间里上涨4倍以上，各种要素市场的价格可以飚升，以及政府管制下的服务价格更多是上涨很快，当整个市场的价格都是快速上涨时，农产品的价格上涨也是自然了。所以，肉食品的价格上涨不仅没有多少值大惊小怪的事情，也没有多少值得担心的事情，反之应该把肉食品的价格上涨看作是一件好事。即如果肉食品的价格上涨能够传导到农产品上去，那么这对中国经济的持续发展、对农民收入增长来说则是一个天大好事。

因为，肉食品价格的上涨可能受到负向影响最大的是城市居民。但是城市居民并非是一个千遍一律的整体，而是由多层次的不同收入水平的市民所组成。对于这些不同层次的市民来说，随着改革开放以来生活水平及工资收入水平的提高，绝大多数居民的肉食品消费或食品消费在其可支配收入中的比例越来越来小，尤其对高收入者来说，食品消费占收入比例更是可以忽略不计，因此，肉食品价格的上涨对这部分城市居民的负向影响很小。而对城市居民负向影响较大的只是那部分收入水平较低居民。由于肉食品消费在这部分居民中所占的比重过高，加上其收入水平低，肉食品价格的快速上涨可以会直接影响到他们的生活福利水平。肉食品价格上涨对这部分居民的影响政府要密切关注。

还有，如果肉食品的价格与农产品价格之间有一条畅通的渠道，肉食品价格的上涨对农民来说是一件十分好的事情。对中国经济持续发展来说，也是一件十分有利的事情。因为，就目前中国经济情况来说，农民问题是中国经济得以持续发展的最大障碍。而农民问题核心又在于农民的收入水平低，在于农产品的价格低。农产品的价格过低既有以往政府所采取的不利农民的政策，也有农业本身的特性所决定。因此，要改变农村的发展现状，要解决农民的问题，就得如何为中国的农民创造一个良好的增收模式。肉食品价格上涨而引致农产品价格的上涨，这则是一条农民得以致富最为便利、最为广泛的途径。

而且，农产品的价格上涨，农业生产的收益提高了，农民的消费能力也自然上升，目前中国经济过多的依赖外贸，与农民的收入水平低，消费力低有很大的关系。可以说，如果中国农民收入水平达到城市居民的一般水平，农民收入提高了，那么中国的内需就能够成倍的增长。农村内需市场成长了，不仅农民的经济生活水平能够快速提高，而且也中国经济持续增长奠定坚实的基础。同时，农业收入水平的提高，也能够减少大量的农民流入城市，缓解城市就业的压力，使得整个市场结构得到很大的调整。这就是肉食品及农产品价格上涨根本就不用担心的理由。

但是，我们也应该注意到，肉食品价格的上涨，其原因何在？它是否有一条畅通的价格传导机制，如果没有肉食品价格上涨的利益并不能够通过市场机制传导到农民手上去。比如，2006年下半年下游粮食价格的上涨，并非是粮食收购价格上涨，也不是农村粮食供求关系不畅，而且是国家人为设置的流通体制推动了下游粮食价格上涨。这就使得城市居民的粮食相关的食品价格上升了，但这部分上升的利益并没有通过有效的市场价格机制传导到农民手上，而是由流通体制中介商获得了。如果这样的事情发生，这种价格上涨只会对整个社会经济有弊无利，只会怂恿以国家为主导的中介机构如何通过制度的方式掠夺广大农民及城市居民的财富。

因此，对于这次肉食品价格快速上涨，政府对此不必过多的担心，只要关注两个方面的问题就可以。一是在关注城市低收入居民，肉食品价格快速上涨之后，对他们有多少负面影响，政府有什么好的来帮助他们。二是要密切关注这次肉食品价格上涨原因所在以及这种价格上涨是不是能够通过畅通的传导机制传到最终的农产品上去。如果不是这样，政府应该对这种流通领域里的传导机制进行完善与改进。如果肉食品价格上涨能够传导到最终的农产品上去，那么政府就不要管得太多。特别不需要出台什么政策来遏制其价格的变化。这样对市场发展只会有弊无利。

总之，政府对于这次的肉食品的价格快速上涨，不用太担心，只要密切关注就是。并针对指出的不同的情况，出台不同的应对政策，不要着手对市场贸然干预太多。